Холодные закуски

Сальцо домашнее

100/10/30 гр.

сало, лук зеленый, перец черный, соль

Селедочка с картошкой

400/3 гр.

селедка, картофель обжаренный, лук маринованный

Домашние соления

450/3 гр.

квашеная капуста, огурцы маринованные, помидоры маринованные, грибы маринованные, зелень

Овощная тарелка

330/30/25 гр.

огурцы, помидоры, перец болгарский, редис, маслины, зелень

Рыбное ассорти

300/30/30/2 гр.

семга шеф-посола, масляная, нерка, лимон

Ростбиф

Мясное плато

320/30/40/2 гр.

буженина, рулет  куриный, язык отварной, рулет говяжий/карбонат, хрен, горчица, зелень

Ассорти сыров

220/100 гр.

дор блю, гауда, мацарелла, ламбер, мед, виноград, грецкий орех, мята

Грузди со сметаной

100/30/20/2 гр.

грузди соленые, сметана, лук, зелень

Судак фаршированный

Заливное из рыбы (семга, форель)

Холодец говяжий

Салаты

Цезарь с курицей

200 гр.

филе куриное, помидоры черри, сыр пармезан, лист салата, соус Цезарь

Салат с языком

200 гр.

язык отварной, шампиньоны жареные, огурец маринованный, лист салата, яйцо перепелиное, орех кедровый, соус

Оливье традиционный

150 гр.

колбаса вареная, картофель, морковь, огурец соленый, горошек, майонез, зелень

Салат с морепродуктами

230 гр.

креветки тигровые, кальмары, ананас консервированный, перец болгарский,  томаты  черри, креветки, лист салата, заправка салатная

Греческий основной

150 гр.

помидоры свежие, огурец свежий, перец болгарский, маслины, лук, лист салата, сыр Фета, кунжут, заправка салатная

Гнездо глухаря

150/2 гр.

филе куриное, шампиньоны жаренные, лук жареный, майонез, сыр Гауда, картофель Пай, зелень

Дамский Каприз

150 гр.

яблоко, курица, яйцо, огурец свежий, грецких орех, майонез, зелень

Салат Королевский

150/2 гр.

язык отварной, грудинка копченая, сыр Гауда, огурец маринованный, шампиньоны жареные, лук жареный, орех грецкий, майонез, зелень 

Блюда из рыбы

Стейк из лосося

150/30/30/2 гр.

Сёмга в сливочном соусе

150/30/30/5 гр.

Форель радужная

300/130/30 гр.

Горбуша запеченная в фольге

150/30 гр.

Шашлычки из кижуча

150/30/20/2 гр.

Стейк из кижуча

200/30/5 гр.

Блюда из курицы

Куриный рулет с шампиньонами

200/30/30 гр.

Филе куриное с грибами

150/50/2 гр.

Цыпленок табака

250/3/2 гр.

Запеченный гусь с яблоками

1000 гр.

Шашлычок из курицы

200/30/30/2 гр.

Мясные блюда

Мясо на компанию

1000/600/50/30 гр.

язык гриль, ребра гриль, шашлык из свинины, шашлык из курицы, колбаски домашние, соус барбекю

Язык гриль

200/30/40/2 гр.

Рулька Царская

1 шт.

Отварная говядина в грибном соусе

100/50 гр.

Антрекот свиной

200/50/3 гр.

Стейк говяжий

150/30 гр.

Медальоны из свинины в беконе

150/30 гр.

Бифштекс рубленный с

горчичным соусом

200/50/2 гр.